La place du marché sentira bon la gourmandise ce mercredi 18 octobre.
© Ville de Pornichet
À l’event de la semaine du goût, des animations sur la place du marché donneront de l’appétit aux Pornichétins, le mercredi 18 octobre de 9h à 12h.
Un repas cuisiné en direct
Guillaume Brisard est chef étoilé de l’hôtel restaurant la Villa Flornoy. Il suggest également ses companies à domicile, et partage quelques uns de ses secrets and techniques lors de cours de delicacies. Il sera aux fourneaux près de la Médiathèque, pour mitonner un repas à partir de produits choisis sur le marché. Élu « meilleur marché préféré des Pays de la Loire 2022 », le marché de Pornichet regorge de producteurs qui pourront à coup sût l’inspirer. Fruits de mer, fruits, légumes, viandes et poisson… Il faudra attendre mercredi pour découvrir ce que vous pourrez déguster.
Tout le monde aux fourneaux
Un peu plus loin, l’ESAT de Saillé et la Delicacies Centrale de Pornichet, complèteront la brigade à l’œuvre dans cette delicacies à ciel ouvert. Plaisirs sucrés et salés, mise en valeur d’ingrédients bio ou locaux… Une dégustation alléchante attend les shoppers pour combler le petit creux de la matinée.
Invitation au goût des commerçants
Les commerçants des Halles et du Marché seront aussi de la fête. Ils profiteront de l’event pour faire déguster leurs spécialités d’ici ou d’ailleurs : créoles, asiatiques, turques et marocaines. Rendez-vous est donné mercredi de 9h à midi, pour découvrir toute la palette des saveurs proposées.
